Salade d'oranges à la marocaine

J'ai servi cette salade en accompagnement de makrout et du blanc manger. Elle est très rafraîchissante et les feuilles de menthe s'harmonisent très bien avec les oranges et la cannelle. Merci à Annie pour l'épluchage !

SALADE D'ORANGES À LA MAROCAINE

Préparation : 10 min.

Ingrédients pour 6 personnes

4 grosses oranges

1 c. à café de cannelle

2 c. à soupe de sucre glace

1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

quelques feuilles de menthe

Pelez les oranges à vif, c'est-à-dire épluchez-les afin qu'il ne reste plus de peau blanche. Coupez-les en rondelles et disposez-les sur un plat de service.

Saupoudrez de cannelle et de sucre glace et versez l'eau de fleur d'oranger. Décorez de feuilles de menthe et servez de suite.

Comments

[Mlle Pigut]

Une fraîcheur ensoleillée pour l'hiver, je craque !