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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 08:00

Voici la recette des véritables cookies au chocolat, trouvée par hasard sur le site notrefamille.com. Ils sont très faciles à faire et réellement délicieux, croquants et sablés... Mes filles du lundi les ont beaucoup appréciés.

cookies chocolat 

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

 

Préparation : 10 min.

Cuisson : 15 min.

 

Ingrédients pour environ 20/25 cookies

 

80 g de beurre mou

1 œuf

70 g de sucre vanillé

150 g de farine

100 g de pépites de chocolat

1 c. à café de poudre à lever

 

Si vous n'avez pas de pépites (comme moi), concassez au couteau le chocolat.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez au fouet l'œuf, le sucre et le beurre mou. Ajoutez la farine et la levure et mélangez à la cuillère en bois. Ajoutez les morceaux de chocolat.

Déposez des petites cuillerées de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.

Enfournez pour environ 15 minutes.

Rapides, faciles et bien meilleurs que dans les paquets industriels !!!

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