Voici la recette des véritables cookies au chocolat, trouvée par hasard sur le site notrefamille.com. Ils sont très faciles à faire et réellement délicieux, croquants et sablés... Mes filles du lundi les ont beaucoup appréciés.
COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Préparation : 10 min.
Cuisson : 15 min.
Ingrédients pour environ 20/25 cookies
80 g de beurre mou
1 œuf
70 g de sucre vanillé
150 g de farine
100 g de pépites de chocolat
1 c. à café de poudre à lever
Si vous n'avez pas de pépites (comme moi), concassez au couteau le chocolat.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez au fouet l'œuf, le sucre et le beurre mou. Ajoutez la farine et la levure et mélangez à la cuillère en bois. Ajoutez les morceaux de chocolat.
Déposez des petites cuillerées de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.
Enfournez pour environ 15 minutes.
Rapides, faciles et bien meilleurs que dans les paquets industriels !!!