plats uniques

Linguines au bar grillé, sauce anis et baies roses

Plats uniques

Par crissou

Mon mari a dégusté ce plat délicieux dans un restaurant dernièrement et nous en avions à nouveau envie. J'essaie aujourd'hui de le refaire et le test est plutôt réussi. Le mélange des saveurs poivre vert, anis et citron vert est très subtil et harmonieux....

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Galettes de courgettes et pommes de terre

Plats uniques

Par crissou

Ces galettes sont parfaites pour un déjeuner léger, rapide et facile à préparer. Bon appétit. GALETTES DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE Préparation : 10 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour 3 personnes 2 pommes de terre 1 grande courgette 2 œufs une...

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Quiche poulet, aubergines et champignons

Plats uniques

Par crissou

J'ai préparé cette quiche pour mes filles du lundi avec une cuisse et une aile de poulet déjà cuite que j'ai décortiquées, ainsi que des aubergines et des champignons. Le tout est trés bon et parfait pour un plat complet. QUICHE POULET, AUBERGINES ET...

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Pizza pollo dela nonna

Plats uniques

Par crissou

Voici une pizza que ma fille et mon mari adorent lorsque l'on va manger dans leur restaurant italien préféré... Elle est cuisinée avec du poulet, des poivrons et une crème moutardée. J'ai essayé de refaire la recette et ils l'ont bien appréciée. Ouf !...

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Tatin d'endives aux marrons et chèvre frais

Plats uniques

Par crissou

Je me lance dans des recettes d'endives à présent. Quelle ironie après les avoir détestées pendant des années ! Après la très bonne quiche, j'essaie cette tatin avec des marrons et du chèvre frais. Pas mauvais du tout. TATIN D'ENDIVES AUX MARRONS ET CHÈVRE...

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Ravioles aux épinards et au magret fumé

Plats uniques

Par crissou

Après avoir regardé l'émission d'Alba sur Cuisine TV, j'ai décidé de préparer des ravioles aux épinards. C'est vrai que c'est un peu long, mais le travail en vaut vraiment la peine. Les ravioles maison sont vraiment délicieuses. RAVIOLES AUX ÉPINARDS...

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Quenelles de brochet roulées au jambon, sauce tomate et brocolis

Plats uniques

Par crissou

En général, je ne publie que les recettes que j'ai réalisées moi-même de A à Z. Aujourd'hui, je fais une petite exception avec ces quenelles que j'ai achetées et non préparées moi-même. J'ai bien sur, assuré la préparation avec la sauce et les brocolis,...

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Galettes de blé noir à la mexicaine

Plats uniques

Par crissou

Comme la chandeleur est proche, j'ai préparé des galettes pour ma fille qui en raffole. Je les ai fourrées avec une sauce à la mexicaine qui a beaucoup plu. Pour une fois, j'avais acheté des steaks de bœuf bios que j'ai moi-même hachés car acheter de...

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Choucroute au poisson

Plats uniques

Par crissou

Chaque année, nous recevons très gentiment de notre ami Constant un grand seau de choucroute. La choucroute est un met que l'on peut vraiment cuisiner de différentes manières, mais je crois que c'est au poisson que je la préfère. Je l'ai servie avec du...

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Soupe thaïe au poulet et nouilles

Plats uniques

Par crissou

Voici une autre variante de soupe thaïe au lait de coco, avec du poulet, des poivrons, du chou-fleur et des nouilles. Elle constitue un repas complet pour le soir par exemple. À essayer pour ceux qui apprécient les saveurs thaïes et le lait de coco......

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