plats uniques

Quiches saumon, poireau et chèvre

Plats uniques

Par crissou

Voici des petites quiches pouvant être servies à l'apéritif, en entrée ou dans un bento. Elles sont très goûteuses et on peut remplacer le crottin de chèvre par un morceau de comté qui fondra au milieu des tartelettes, pour ceux qui n'aimeraient pas le...

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Risotto aux brocolis et tomates séchées

Plats uniques

Par crissou

Cette recette a été puisée chez Julie cuisine le monde. Le risotto est toujours un plat succulent et celui-ci est délicieusement parfumé par les tomates séchées. RISOTTO AUX BROCOLIS ET TOMATES SÉCHÉES Préparation : 20 min. Cuisson : 10 + 20 min. Ingrédients...

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Soupe thaïe de poulet et chou fleur

Plats uniques

Par crissou

Cette délicieuse soupe bien réconfortante pour nous réchauffer du froid nous vient d'Asie et du livre de Julie Andrieu... Trop bonne ! SOUPE THAÏE DE POULET ET CHOU-FLEUR Préparation : 10 min. Repos : 1 h. Cuisson : 15 + 5 min. Ingrédients pour 4 personnes...

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Tartiflette au Mont d'Or

Plats uniques

Par crissou

Étant donné que ma fille a regardé sur Cuisine TV deux émissions de Louise Denisot à la suite, elle nous a préparé dans la foulée la deuxième, très réussie et très gourmande : cette tartiflette individuelle au Mont d'Or coulant. Nous nous en sommes délectés...

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Lasagnes express brocolis et saumon

Plats uniques

Par crissou

Ces lasagnes sont très rapides à préparer et très légères. Parfait pour un repas du soir lorsqu'on est pressé ! Je dois avouer que depuis que j'ai découvert dans les rayonnages de mon magasin bio, la purée de basilic, je l'adore ! Elle me permet de préparer...

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Bobotie ou hachis d'Afrique du Sud

Plats uniques

Par crissou

Il est vrai que ce hachis de viande parfumé aux épices pourrait rappeler un peu notre hachis parmentier, mais l'apport des épices, des raisins et des abricots secs donnent une couleur plus exotique à ce plat, que Julie Andrieu suggère de déguster avec...

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Laab de poulet

Plats uniques

Par crissou

Ce laab de poulet est une salade de poulet thaï, parfumée à la menthe et à la coriandre, simplissime, rapide à préparer et délicieuse. LAAB DE POULET Préparation : 10 min. Cuisson : 3 + 3 min. Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 salade verte...

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Wok thaï de poulet et brocoli

Plats uniques

Par crissou

Ce wok de poulet et de brocoli constitue un repas complet accompagné de riz, et est très rapide à préparer. Il est également plein de saveurs thaïes, que pour ma part j'adore. Régulièrement, je me fais plaisir en préparant un tel plat. Hum, j'en salive...

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Couscous au poisson

Plats uniques

Par crissou

Le couscous est un plat assez léger, d'autant plus s'il est préparé au poisson selon la recette de Fatéma Hal, que j'ai un peu arrangée mon idée. Le tout donne un résultat excellent, léger et goûteux qui a plu à tout le monde. J'utilise un cuiseur vapeur...

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Wok thaï de poulet aux épinards

Plats uniques

Par crissou

Aujourd'hui, c'est la "pose bredele". Je vous propose un plat de poulet aux épinards aux saveurs thaïes à tomber ! WOK THAI DE POULET AUX ÉPINARDS Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 750 g d'épinards...

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