plats uniques

Muffins jambon, poireaux, fromage et courgette

Plats uniques

Par crissou

C'est........ la rentrée ! Donc c'est à nouveau le temps des bentos... Alors, pour m'inspirer, j'ai ressortis mes petits bouquins spéciaux : sur les galettes salées, les muffins et autres préparations salées pratiques à emporter. Les muffins que je vous...

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Tarte au chou-fleur, fêta et curry

Plats uniques

Par crissou

C'est vrai, encore une tarte aux légumes, mais c'est tellement bon et ça fait tellement du bien au petit corps ! TARTE AU CHOU-FLEUR, FÊTA ET CURRY Préparation : 20 min. Cuisson : 20 + 30 min. Ingrédients pour 4 à 5 personnes 1 pâte feuilletée ou brisée...

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Quiche saumon et asperges

Plats uniques

Par crissou

Ce nouveau test de quiche a été un succès. Bon, il faut dire qu'avec du saumon et des asperges, on ne peut pas beaucoup se tromper... QUICHE SAUMON ET ASPERGES Préparation : 15 min. Cuisson : 20 + 30 min. Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée...

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Gigot de sept heures

Plats uniques

Par crissou

Une fois n'est pas coutume, me voici lancée dans un plat de viande mijotée à l'ancienne ! Quelle témérité ! Nous avions mangé ce gigot il y a quelques années chez ma petite cousine Annie et j'avais adoré, car l'agneau est une viande que j'aime vraiment...

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Pizza chèvre, jambon et/ou anchois

Plats uniques

Par crissou

Bon, les lecteurs du blog ont déjà remarqué que chez nous, chacun a ses préférences. Certains aiment les anchois, d'autre pas... Alors j'ai préparé cette pizza afin que chacun puisse l'apprécier : un côté anchois, un côté jambon. Pas de jaloux !!! Le...

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Salade de poulet mariné au citron et au safran

Plats uniques

Par crissou

Cette salade est parfaite pour un repas du soir. Le poulet mariné avec l'ail, le citron et le safran lui donne une saveur subtile et originale. SALADE DE POULET MARINÉ AU CITRON ET AU SAFRAN Préparation : 15 min. Marinade : 2 h. Cuisson : 3 min. Ingrédients...

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Cannellonis épinards, gorgonzola et jambon

Plats uniques

Par crissou

Ma fille adore les cannellonis. Cependant leur préparation me pose toujours problème. En effet, on ne peut les préparer qu'en une seule couche et une fois mon grand plat à four rempli de cannellonis, eh bien, il n'y en a que pour 3, 4 ou 5 personnes grand...

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Quiche asperges et thon

Plats uniques

Par crissou

J'ai réalisé cette quiche avec les belles asperges de la ferme Saint André. Le mélange asperges thon est très intéressant. Voici une quiche de saison. QUICHE ASPERGES ET THON Préparation : 15 min. Cuisson : 15 + 30 min. Ingrédients pour 4 à 5 personnes...

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Koulibiac saumon et aubergine

Plats uniques

Par crissou

Le koulibiac se prépare normalement avec du saumon et des épinards. Mais là, la récolte d'épinards est terminée dans le jardin. Je les ai donc remplacés par de belles aubergines et quelques tomates fraîches. Ce plat est vraiment complet et délicieux....

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Filet de bar aux asperges vertes, sauce à l'orange

Plats uniques

Par crissou

Tout le monde dans la famille aime les filets de bar... C'est vrai qu'ils sont délicieux. Je les ai grillés très simplement et servi avec une sauce à l'orange et des asperges vertes achetées à Agar bio à Illkirch. Pour les habitants de Strasbourg, il...

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