bredele ou petits gateaux

Meringues aux noix, noisettes et chocolat

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Il y a des années comme ça, où tout fonctionne mieux. Eh bien on y est. Après avoir réussi les leckerlis, j'arrive maintenant à faire des meringues que je peux enfin nommer "meringues". Il était temps. Celles-ci sont délicieuses et croustillantes et moelleuses...

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Leckerlis de Bâle

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Ah, les leckerlis de Bâle ! Si je n'ai pas essayé cinq fois de les préparer ces dernières années, je n'ai pas essayé une seule fois ! Mais comme je suis persévérante, j'ai réessayé cette année. Et cette fois, c'était la bonne. In-cro-ya-ble !!! Mes essais...

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Cœurs au citron

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Voici une recette de petits bredele très faciles à préparer et bien parfumés au citron. C'est vrai, ce n'est pas Noël, mais on peut faire des bredele toute l'année, n'est-ce pas ? En fait, je les ai préparés pour en faire cadeau à ma tante Jeannette qui...

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Short breads

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Ces biscuits sont une spécialité écossaise rapportée par Julie Andrieu par le biais de son émission Fourchettes et Sac à dos. Ce sont des biscuits simples au beurre mais vraiment délicieux qui se dégustent en général avec le thé au Royaume Uni. SHORT...

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Sablés orange et anis

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Ces petits sablés, trouvés sur Plaisirsanté sont très légers car préparés sans beurre ni œufs, ni sucre (si, si, c'est possible !). Par contre, je les ai glacés au sucre glace parfumé au rhum vanillé pour leur donner un peu de peps... SABLÉS ORANGE ET...

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Sablés au chocolat

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Ma petite cousine Annie m'a offert un livre de cuisine original avec de très belles illustrations de Guillaume Roussel, un illustrateur de l'imagerie d'Épinal : Les recettes gourmandes de Cadet Roussel de Philippe Laruelle. J'y ai puisé ces sablés au...

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Makrout

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

J'ai trouvé cette recette de makrout fourrés aux amandes sur le blog Amandes et miel, mais les makrout existent aussi en version fourrée aux dattes que je n'ai pas encore essayée. Ces petits gâteaux orientaux ne sont pas trop sucrés, même s'ils sont trempés...

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Chocolats maison, deuxième version

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

J'avais déjà fait des chocolats maison il y a deux ans, mais cette fois-ci, je les ai préparés avec une recette encore plus simple. Il vous faut simplement des petits moules à chocolats en silicone et des plaques de bon chocolat noir et au lait. Et c'est...

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Greenies

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Voici une variante de brownies trouvée sur le blog La cuisine de Cathy. Je leur ai ajouté un petit parfum d'amande amère pour que le goût soit en adéquation avec la couleur ! GREENIES Préparation : 10 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients pour une vingtaine...

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Bredele au gingembre

Bredele ou petits gâteaux

Par crissou

Cette recette de bredele m'a été inspirée par les gingerbread men de Pascale Weeks. Je l'ai adaptée pour des bredele pleins de saveurs et recouverts d'un peu de sucre. Une valeur sûre. BREDELE AU GINGEMBRE Préparation : 10 min. Repos : 1 h. Cuisson :...

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